Skip to content

Augļu paradīze jeb mājas gatavoti deserti

Desertu recepšu ir tik daudz, ka skaties uz tām apjūc, kuru lai izvēlas, ja gribas pagatavot kaut ko jaunu un garšīgu. Bet, varbūt daudzi no jums ir dzirdējuši izteicienu, ka viss, kas mums ir nepieciešams, ir vienkāršs. Tāpēc, šodien gribam izstāstīt jums pavisam vienkāršas desertu receptes, ar domu, ka varbūt tās, tieši šobrīd jums visvairāk ir vajadzīgas.

Zemenes ar vaniļas krēmu

Sastāvdaļas:

600 g zemeņu
0,8 l piena
60 g cietes
100 g cukura
2 olas
Vaniļas cukurs

Pagatavošana:

Saputojam olu dzeltenumus (онлайн кредит на карту), sajaucam ar nelielā ūdens daudzumā atšķaidītu cieti. Iegūto maisījumu, tievā strūkliņ, ielejām karstā pienā, kuram ir pievienots cukurs, nepārtraukti maisot uzvārām to. Tad noņemam no uguns, pievienojam vaniļas cukuru, ļaujam krēmam atdzist (jāseko līdzi lai virsū neizveidojas plēvīte), pievienojam olas baltumus atdzisušajam krēmam un rūpīgi sajaucam. Deserta traukos liekam lielāko daļu ogu, kuras pirms tam tika apbērtas ar cukuru, virsū liekam vaniļas krēmu un rotājam ar atlikušajām ogām.

Pildītie persiki

Sastāvdaļas:

500 g persiku
60 g sasmalcinātu valriekstu
50 g šokolādes
60 g medus.

Rotāšanai: 150 g krējuma, 50 g pūdercukura.

Pagatavošana:

Persikus pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Pagatavo maisījumu no valriekstiem, rīvētās šokolādes un medus. No iegūta maisījuma veido bumbiņas un liek persikos kauliņu vietā. Pildītos persikus kārto uz šķīvja un rotā ar krējumu, kurš ir saputots ar pūdercukuru.

Augļu suflē “Aīda”

Sastāvdaļas:

15 olu baltumi
3 persiki
7 aprikozes
1 apelsīns
250 g cukura
1 tējkarote sviesta un потребительский кредит
1 ēdamkarote pūdercukura
0,05 l liķiera.

Pagatavošana:

Aprikozes un persikus nomazgā, izņem kauliņus, izspiež caur sietu. Apelsīnu notīra un arī izspiež caur sietu, sajauc ar aprikozēm un persikiem, pievieno cukuru. Iegūto masu liek uz uguns un vārā tik ilgi, kamēr tā kļūst bieza, tad pievieno liķieri un sajauc ar saputotiem olu baltumiem. Liek ar sviestu sasmērētā cepamā formā un cep aptuveni 10 – 15 minūtes, 180 grādu temperatūrā. pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukuru.

Augļu salāti

Sastāvdaļas:

2 lieli kivi
2 apelsīni
1 banāns
1 liels ābols
3 valrieksti
Dabīgais vai augļu jogurts

Pagatavošana:

Kivi un banānus notīra, sagriež nelielos gabaliņos. Ābolu sagriež uz pusēm, nomizo, izgriež serdi un sagriež lielos gabalos. Valriekstus attīra un ar nazi sasmalcina. Sagrieztos augļus sajauc, ieliek salātu traukā, aplej ar jogurtu un apber ar sasmalcinātiem riekstiem, kā arī кредит без справки о доходах.

Augļu saldējums

Sastāvdaļas:

Sasaldēti ķirši (ērkšķogas, kivi, apelsīns, ābols, cietiem vārdiem sakot jebkuri sasaldēti augļi un ogas) – 0,5 glāzes
Piens (jogurts, kefīrs, saldais krējums, rjaženka, ūdens, sīrups, utt.) – 0,5 glāzes
Cukurs (fruktoze, medus) – 2 – 3 tējkarotes.

Pagatavošana:

Ņemam sasaldētos ķiršus, beram blenderī, pievienojam pienu un cukuru pēc garšas. Ja garšo salds, tad cukura pievienojiet vairāk. Ar blendera palīdzību smalcinām visas sastāvdaļas, aptuveni, 1 minūti. Ja liekas, ka dzēriens sanāca par šķidru, varat pievienot vēl mazliet ogu, ja par biezu – tad pienu, ja ir labs, tad kārtojiet deserta traukos un pasniedziet.